奶香飄出致富路！阿勒泰工會幫扶奶制坊開業(yè)火出圈
2025年05月27日 18:38:39
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阿勒泰新聞網(wǎng)-阿勒泰地區(qū)融媒體中心
阿勒泰新聞網(wǎng)-阿勒泰地區(qū)融媒體中心（記者 古扎麗·阿布都熱西提）5月23日清晨，阿勒泰市紅墩鎮(zhèn)闊克布喀村鑼鼓喧天，奶爾樂奶制品制坊門前擠滿了身著節(jié)日盛裝的村民。隨著鮮艷的紅綢緩緩揭開，熱氣騰騰的奶皮子、造型精致的奶疙瘩擺滿展柜，濃郁奶香混著歡笑聲飄散在村落上空，這座承載著全村致富希望的制坊正式開門迎客。
作為地區(qū)工會重點幫扶村，闊克布喀村的蛻變之路鐫刻著工會力量。2024年，地區(qū)工會投入10萬元“造血式”幫扶資金，不僅購置了現(xiàn)代化奶品加工設(shè)備，還邀請乳業(yè)專家駐村開展實操培訓。村民胡爾曼古麗·達列里興奮地說：“以前擠完奶只能便宜賣，現(xiàn)在跟著師傅學會做酸奶疙瘩，每月能多掙3000元！”
在試營業(yè)的30天里，制坊車間始終一派繁忙景象。每日清晨，送奶車的轟鳴聲準時響起，6.7噸新鮮奶源從村民家中匯集；操作間里，女工們戴著口罩把牛奶熬煮、發(fā)酵、塑形，24臺設(shè)備晝夜運轉(zhuǎn)。5月1日—5月27日，制坊已實現(xiàn)2750公斤 8250元奶源收購、6900元銷售收入，純利潤達5000元。胡爾曼古麗·達列里抱著賬本笑得合不攏嘴：“沒想到在家門口就能當‘上班族’！”
“下一步，我們將持續(xù)充分發(fā)揮工會組織聯(lián)系廣大職工群眾的橋梁紐帶作用，為大家排憂解難，用心幫助大家解決最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的問題，切實為大家辦實事、辦好事，把黨和政府以及工會組織的溫暖與關(guān)懷送到大家的心坎上。”地區(qū)工會黨組副書記、主任波拉提別克·扎肯說。
[責任編輯：許恒瑞]
